上海馒头机_馒头机零售_馒头机批发

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1.结构特征及工作原理
（1）结构特征：
    馒头成型机主要有输面、成型、机架、外罩四大部分组成。
    输面部分主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拨面叶、出面口等组成；成型部分主要有：上 、下成型滚、上、下滚轴、左右栅板、面粉斗、调整板、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等组成。
（2）工作原理：
    当电动机启动后，将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。
2.维护保养
    所有维护、保养、维修工作都必须在切断电源后进行。
（1）每班使用前，外露齿轮应加注适量润滑油，减速箱内齿轮油出厂前已加足，使用半年应更换一次，一般常用HJ—40号机械油或HJ—20、HJ—30号齿轮油。
（2）每班使用完毕，要将成型滚等擦洗干净，但不得用喷水管清洗。
（3）长期停用要拆卸出面口，清理输面通道内的余面。拆卸顺序：用6mm内六方扳手将出面口上下两螺钉松开逆时针旋转出面口I到一定位置后，向外抽出出面口I，即可将出面口I、II取下，然后再取出进料套进行清理。
（4）变速箱内齿轮油检测：变速箱是本机的主要组成部分，其保养的好坏直接决定本机的使用寿命，齿轮油的加注必须及时，打开后门，箱体外部有一测油尺，可直接抽出该尺观察油量位置。尺上共有2条刻度线。油痕低于**刻度线为严重缺油。**过*二刻度线为油量过多，在**根线与*二根线之间为适宜。
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